Resto Bar Elmo
Elmo tiene una impronta diferente que lo hace único respecto a otros resto-bares de Punta del Este. Está alejado de la Península y de la movida. Sus dueños mantienen perfil bajo y atienden con dedicación y cariño en esta construcción sencilla, de madera y techo de chapa.
Quizás justamente por eso, por su calidez, que se llena tanto. Cada vez son más los turistas que se aventuran hasta este restaurante rodeado de vegetación e iluminado por un sendero de velas en el piso.

Sobria decoración en un entorno donde predomina la madera (Foto: Facebook Elmo)
El local se encuentra en La Bota, a pocos kilómetros de La Barra. Es bastante atípico encontrarse con un resto bar con esas características en esta zona de Maldonado. Lejos de la rambla, por una angosta calle de tierra en un contexto agreste, se distingue un pequeño cartel tallado en madera con la leyenda “Elmo”, dando la bienvenida. Una vez allí, las mesas rústicas, las luces tenues y la música suave, combinadas con una muy buena oferta gastronómica, hacen de este restaurante una experiencia más que interesante.
Tragos y menú
Elmo es reconocido por sus pizzas de piso crujiente, cocidas en horno de barro y con distintos gustos –recomendamos panceta, rúcula y queso de cabra-. Como alternativa a la especialidad de la casa, se ofrecen variedades de frutos del mar, como risotto de mariscos o camarones al ajillo. Los amantes de las pastas caseras también son agasajados con propuestas de alto nivel.

Un mojito listo para beber (Foto: Facebook Elmo)
A la hora del postre, no te podés ir sin probar el volcán de dulce de leche, un verdadero manjar. Para tomar, las noches de verano invitan a tragos frescos y frutales: caipiriñas, caipiroskas o mojitos.
Además de la atmósfera especial del lugar y su excelente cocina, la buena relación precio-calidad es el comentario generalizado de los que visitan Elmo.
Los que buscan una experiencia gastronómica diferente, verán que vale la pena encontrar este resto-bar. Eso sí, si vas en temporada alta es casi obligatorio reservar con 48 horas de anticipación para asegurar un lugar.
Por más información
Teléfonos: 094 069 111 / 094 788 022 / (+598) 4277 4636
Dirección: Los bonitos esq. El cinto
La Bota - Maldonado – Uruguay

